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  1. 帶TVR的板式蒸發器


    TVR在蒸發濃縮系統上是一種常遇到的節能技術。TVR是Thermal vapour recompression的縮寫,中文直譯為熱力蒸汽再壓縮。TVR的工作原理是:利用中壓或高壓的新鮮蒸汽在噴射器中形成一定的負壓,引入從分離器出來的二次蒸汽,并將二者混合,用于蒸發系統的加熱蒸發。其原理示意圖,來自Croll Reynolds公司的視頻,并經我們略做說明:

    TVR原理.png

    TVR是一種經濟、高效地利用二次蒸汽的技術。根據理論計算和實際經驗,蒸汽噴射式熱泵1kg高壓蒸汽能引射0.3kg的二次蒸汽。增加一臺蒸汽噴射式熱泵,相當于增加了一效蒸發器,但增加TVR熱泵明顯比增加一效蒸發器來得劃算。


    只有特殊定制的板式換熱器才能完美的應用于板式蒸發器系統中,因為,常規的板式換熱器都以單相流體作為設計考慮,而在蒸發器中,存在氣液兩相流體,氣相流速和壓降也是重點考慮的因素之一。特殊定制的板式換熱器,還可以消除死流區域,對系統安全運行起到保障作用,等等。相對來說,蒸發系統中使用板式換熱器,有以下幾個方面的優勢:

    1、傳熱系數高;

    2、占地??;

    3、擴增換熱面積容易;

    4、容易進行拆卸清潔,等等。


    當然,它也有缺點,價格較高、板型不通用等等,但這些并不能阻止板式蒸發器逐漸成為設計應用的主流。

    下圖是Alfa Laval公司流傳較廣的工作原理示意圖了:

    板式蒸發示意圖.png

    TVR蒸發器的關鍵,當然是系統的設計。蒸發濃縮系統要設計考慮周詳,穩定運行,工程技術人員要考慮的不僅僅包括以下內容:

    1、熱敏性;           2、結垢特性;              3、發泡特性;

    4、物料的粘度;    5、物料含固體情況;    6、蒸氣情況和壓降情況;

    7、物料平衡;       8、能源平衡,等等。

    由于工藝條件摸索得不清晰,很多企業在制造蒸發器的時候,出現了各式各樣的問題,值得三思。


    天臻生化技術公司結合多年來的工藝摸索和實踐經驗,穩扎穩打,成功設計應用的蒸發系統,試機即可生產,無一返工。公司設計的TVR蒸發器具有以下特點:

    1、更穩定、更節能

    對比管殼式換熱器,使用板式蒸發器,TVR蒸汽引射比更高,節能效果更加明顯。而且由于壓降更低,設計用電更節能。

    2、綜合投資成本更低

    板式蒸發器傳熱系數高、換熱面積小,節省了用地成本,同時應用TVR技術后,成本更低,綜合投資約節省20%~30%。

    3、結垢更少,維修幾率更低

    特殊的波紋狀板型產生高強度的湍流,極少結垢,簡單的在線清洗即可恢復高效的蒸發效果。實踐證明,其維修幾率極低。

    4、保證產品的風味和質量

    降膜工藝、低溫蒸發等等的技術同樣應用于板式蒸發器,而且由于特殊設計的流道,沒有物料滯留,極大的保證了產品的風味和質量。

    5、全面覆蓋CIP清洗配置

    設備內配CIP清洗管路,就地清洗,全方位,無死角。


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    更多專業信息,歡迎相互交流,或參見“工程案例”頁。


    天臻生化技術,不負所望!

    參考文獻:

    1、《板式蒸發器式蒸汽再壓縮系統研究及設計》;

    2、《PERRY’S CHEMICAL ENGINEERS’HANDBOOK》;

    3、《Design method for plate evaporators and condensers》;

    4、《Plate evaporators in food industry––theory and practice》。


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